A Prefeitura de Jussara, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Sala do Empreendedor, em parceria com o COTEC (Centro de Orientação Técnica), finalizou no dia 21 de junho o curso de confeitaria profissionalizante. Com duração de 11 dias e carga horária de 40 horas, o curso capacitou 30 profissionais que agora estão prontos para iniciar seus próprios negócios no ramo da confeitaria. As aulas foram ministradas com excelência pela professora Naia Régia Xavier da Silva.
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O objetivo da iniciativa promovida pela Prefeitura de Jussara, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Sala do Empreendedor, em parceria com o COTEC, foi proporcionar capacitação profissional no setor da confeitaria, visando estimular o empreendedorismo local e fortalecer o mercado gastronômico da região.
Durante os 11 dias do curso, os participantes tiveram a oportunidade de aprofundar seus conhecimentos teóricos e práticos na arte da confeitaria. Os conteúdos abordaram desde técnicas básicas até as mais avançadas, permitindo que os alunos adquirissem habilidades essenciais para a produção de bolos, tortas, doces finos, entre outras iguarias.
A professora Naia Régia Xavier da Silva desempenhou um papel fundamental no curso, transmitindo seus conhecimentos e experiência aos alunos de forma didática e inspiradora. Sua expertise na área da confeitaria contribuiu para que os participantes aprendessem técnicas refinadas e se preparassem para atender às demandas de um mercado cada vez mais exigente.
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Ao final do curso, as 30 profissionais formadas estão prontas para iniciar seus negócios no ramo da confeitaria. Com o conhecimento adquirido, elas têm condições de oferecer produtos de alta qualidade, diferenciados e atrativos para o público local. Além disso, o empreendedorismo fortalecido pelas capacitações impulsiona o desenvolvimento econômico do município de Jussara, gerando empregos e estimulando o crescimento da comunidade.
A parceria entre a Prefeitura, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, a Sala do Empreendedor e o COTEC demonstra o compromisso em promover o empreendedorismo e valorizar a capacitação profissional como ferramentas essenciais para o crescimento sustentável da cidade. O investimento em cursos como o de confeitaria profissionalizante não só impulsiona os negócios locais, mas também enriquece a cultura gastronômica e eleva a qualidade dos serviços oferecidos à população.
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